ЧТО НЕОБХОДИМО ПРЕДПРИНЯТЬ ДЛЯ ЗАКЛАДКИ САДА ИЛИ ЯГОДНИКА?

  1. Зарегистрировать собственное садоводческое хозяйство (если оно у Вас еще не зарегистрировано) лучше всего в форме частного сельскохозяйственного предприятия.
  2. Произвести грубые расчеты для того, чтобы определиться что именно и как садить. В нашем случае, допустим, что Вы выбрали ягодник смородины черной трех сортов: Софиевская, Юбилейная Копаня, Вернисаж – по 1 га на каждый. Всего – 3 га. Схема посадки: 10 тыс. штук на 1 га – для немеханизированного сбора урожая ( для механизированного сбора урожая рентабельно засаживать промышленный ягодник на площади минимум 30 га).Три сорта обеспечивают неодновременное созревание ягод, таким образом на уборку урожая нужно меньше людей, т.к. одна и та же бригада может собрать урожай сначала сорта со среднеранним созреванием: Софиевская, затем: Вернисаж, и наконец: среднепозднего: Юбилейная Копаня. Вообще, наиболее оптимальным по рентабельности считается ягодник: минимум 5-6 га.
  3. Найти качественный, полностью отвечающий сортовым характеристикам посадочный материал, желательно 1 категории (первую репродукция с элитного питомника),который гарантированно 8-10 лет будет давать высокий стабильный урожай. Понятно, что посадочный материал нужно покупать только легальный - с документами о качестве, происхождении, сортовыми свидетельствами. Продавец должен быть – аттестованный питомник, имеющий Паспорт на право производства и продажи этих сортов культурных растений. Посадочный материал желательно найти и заказать еще летом -для осенней посадки (или зимой –для весенней), т.к. при достаточном количестве питомников, институтов с их исследовательскими хозяйствами, частных фирм-продавцов качественного материала в Украине в достаточных количествах  фактически нет.
  4. Произвести предварительные работы и расчеты. ЗАКАЗАТЬ ПРОЕКТ в Проектной организации, который обеспечит Вам соблюдение технологии подготовки земли, посадки, содержания ягодника, уборки урожая и т.д.
    Перед закладкой сада\ягодника необходимо сделать почвенный анализ. Надо выяснить, насколько данная земля пригодна для посадки ягодника и какие агротехнические приемы нужно провести, чтобы оптимально подготовить почву для посадки саженцев. Расчеты производятся с учетом суммы эффективных температур данного региона (сумма всех температур выше плюс десяти в течение вегетационного периода), количества осадков, химсостава почвы и т.д.
    Также важно, в каком направлении дуют господствующие ветра в том регионе, какова экспозиция (или уклон в ту или иную сторону) данного земельного "отреза". Сад и ягодник наиболее выгодно располагать на южной или юго-западной экспозиции (проще говоря, на южном или юго-западном склоне холма). Если сад или ягодник посажены на равнине, то экспозиция роли не играет, здесь важнее, откуда дует ветер. Важно, чтобы ветры дули вдоль ряда.
    Мы можем помочь Вам – предложить проектную организацию, которая создаст для Вас проект, сделает необходимые расчеты, предоставит технологические карты, от ее специалистов Вы получите практические советы и рекомендации по ягоднику, определите соответствует ли Ваш участок земли по местонахождению, составу почвы, климатической зоне, розе ветров, количеству осадков и т.д. требованиям ягодника и что нужно предпринять для приведения его к соответствию.
  5. Подготовить землю. Подготовка земли для ягодника стандартна: сначала избавляются от сорняков, затем выравнивают землю, обрабатывают почву, вносят минеральные и органические удобрения, готовят к посадке. Конкретные рекомендации по обработке почвы, составу и количеству минеральных удобрений предоставят специалисты в проектной документации.
  6. Когда сажать? Если растение посадить весной, то оно будет больше болеть: в это время года начинают распускаться другие растения, которые могут успешно конкурировать с молодыми саженцами и не давать им развиваться. Поэтому лучше всего высаживать деревья осенью. За зиму их корневая система уже утрамбуется, корневые волоски начнут взаимодействовать с почвой.
    Объяснить, как правильно осуществить посадку, порекомендовать какие нужны вспомагательные материалы и инструменты, а также оказать практическую помощь при посадке саженцев, Вам могут наши специалисты.
  7. Ограждение. После всех закладочных процедур сад или ягодник надо огородить ограждением из сетки-рабицы, чтобы защитить деревья от четвероногих вредителей - зайцев, например, а заодно и от недобросовестных соседей. Хотя, черную смородину, зайцы не едят. Так что можно обойтись и без ограждения.
  8. Эксплуатация ягодника. Далее уже следуют регулярные процедуры, которые нужно проделывать на протяжении всей жизни ягодника или сада. Это борьба с сорняками и вредителями, обрезание, внесение минеральных удобрений – все технологические процедуры пошагово прописаны в технологических картах.
  9. Урожай. Июнь-июль – время сбора урожая. До этого времени Вам необходимо будет найти каналы сбыта, т.к. без специальных условий хранения ягоды долго лежать не могут. Кроме традиционной продажи на рынках, магазинах и супермаркетах, ягоду скупают консервные заводы, производители соков, концентратов, пищевых красителей. Известны производители консервов «Верес», «Гайсин», предприятие занимающееся заморозкой продукции: «Ольвия» и т.д.
  10. Государственная дотация на возмещение затрат на посадочный материал.  
    Государство поддерживает развития садоводства в Украине следующим образом: взимает с продаж всех алкогольных напитков и пива налог в размере 1% выручки и направляет 70 % из них на развитие садоводства, виноградарства и хмелеводства – Закон Украины «О сборе на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства». Конкретнее, согласно Постановлению КабМина Украины №1170 от 29.06.1999 г. «Об установлении порядка взимания сбора и использования средств на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства», подлежат финансированию (возмещению из бюджета, т.е. дотации) такие позиции: покупка посадочного материала, подготовка почвы, покупка шпалер, проволоки и т.д. Например, в 2005 году из Госбюджета было выделено 240 млн.грн.
    Понятно, что получить такую дотацию не просто. И тем не менее попробовать можно. Возможные варианты: 

Помощь со стороны может быть не эффективна, если размеры закладываемого сада или ягодника будет менее 5 га. Если же ваши посадки превысят 5-10 гектаров, то можете надеяться на компенсацию. 
Обязательным условием является также подтверждение оплаты за посадочный материал и его легальность (наличие необходимой документации).
Понятно, что возмещаемые затраты нормированы. В настоящее время норма затрат, причитающаяся на 1 саженец черной смородины, зафиксированная Министерством АГРОПОЛИТИКИ такова, что стоимость посадочного материала составляет 3,00 грн. без учета ПДВ.
Что такое все затраты по посадке ?  Компенсация кроме стоимости посадочного материала включает в себя возмещение расходов на стоимость проектно-сметной документации, затраты на подготовку поля, ядохимикаты, минеральные и органические удобрения, шпалеры,  затраты по посадке, обрезке, уходу за молодыми насаждениями до вступления в стадию плодоношения.
В случае, если Вы рассчитываете получить государственную дотацию   Вам ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИЙДЕТСЯ:

  1. Заказать проект - комплект проектно-сметной документации- любому научно-исследовательскому, научно-проектному садоводческому институту. В Украине это "УКРНИИПРОСАД" или один из его филиалов.  
    Без проектно-сметной документации на господдержку рассчитывать не приходится. 

Все вышеописанное – необходимые мероприятия для создания и содержания ягодника, а также его эффективного использования с целью получения максимального экономического эффекта.

Бизнес-план – т.е. документ, который содержит в себе описание проекта организации и эксплуатации ягодника, общие сведения о черной смородине, конкретных сортах, обзор рынка ягод и состояние рынка производства ягод в Украине, анализ каналов сбыта и возможности реализации, описании Вашего хозяйства и имеющихся у Вас активов, финансово-экономические расчеты и технико-экономическое обоснование проекта и т.д. - может быть создан нашими специалистами для Вашего проекта, если у Вас есть такая надобность (кредитование в банке, поиск инвестора и т.д.) при условии, что вы приобретаете не менее 100 тыс. саженцев и осуществили предоплату согласно Договора.